わがやのお雑煮

2007/01/01
くらし

先日エントリー宣言した「わがやのお雑煮」発表します。



・白みそベース
・だいこん
・京人参
・ウナギの白焼き
・まるもち
・三つ葉

とあっさりしたモノです。
なぜかウチの実家は、白みそベース。
京都出身でもないのに、なぜ？

また、本当はアナゴの白焼きを入れるのですが、
ここは浜松。うなぎはあってもアナゴはない。
で、今年始めてウナギの塩焼きで挑戦！！

コレが結構旨かった。
ポイントは「カリカリに焼くこと｣
餅の香ばしさと、うなぎの香ばしさが相まってGOODです。

皆様のお宅は、いかが？


同じカテゴリー（くらし）の記事
讃岐うどんIN浜松
讃岐うどんIN浜松(2010-09-10 17:27)

iPhone 4　発売（さらに悩）
iPhone 4　発売（さらに悩）(2010-06-25 09:00)

iPhone 4　発売（悩）
iPhone 4　発売（悩）(2010-06-09 09:00)

あんたって人は・・・・
あんたって人は・・・・(2010-05-25 18:05)

おかんソースとヨシダソース
おかんソースとヨシダソース(2010-05-14 09:00)

野生風味　ゼロ（笑）
野生風味　ゼロ（笑）(2010-04-28 17:10)

Posted by kameplan architects一級建築士事務所

この記事へのコメント

新年おめでとうございます。
へぇ～・・・白味噌にうなぎか～・・・未体験ゾーンです。
今年もよろしくお願いします。
Posted by shin_kondo at 2007年01月03日 00:06

おめでとうございます。
結構おいしいですよ。
お試しあれ。
Posted by kameplan_arch at 2007年01月03日 17:39
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

写真一覧をみる

削除
わがやのお雑煮
    アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
    コメント(2)